hana日和

糸ノコでノコノコ。

夏休みももうわずかですね。私たちは夏休み返上して、店作りに勤しんでます。
キッチンはIKEAにオープン直後から、通算９回通い、オーダーして夫と組み立てました。狭い空間なので、冷蔵庫やオープンが入るか、メジャー片手に常にドキドキ。

　　
nao夫婦はペンキ塗りや屋根の掛け換えを担当。長身の義弟が大活躍しています。倉庫にする予定の２階も古い畳をはがして、２×４でフローリングに仕上げました。自分の家より、ずーっと手をかけているので、どんどん愛着が沸いてきます。

市川の真間川近くに、９月１５日オープン予定です。また経過報告します。

玉ねぎを丸ごとフライにしたオニオンブロッサム。一度食べてみたかった。１本ずつひっこ抜いてディップに付けて食べる。味は想像の通りで美味しかった。でも時間がたつとやっぱり脂っこくて、完食とはいかなかったけど、たまに大勢で食べたら楽しそう。

娘二人が働いてる時に私は夫と秋田に行ってきました。小さな車を借りて、男鹿半島、角館、象潟（きさかた）方面をドライブ。米どころというだけあって、どこを走っても田んぼの緑が目にしみるし、水がたっぷりの川があちらこちらに流れているし、幹がまっずぐ上に伸びた杉の林の向こうに山があったり海が見えたり、豊かな自然を楽しみました。今が旬の岩牡蠣、サザエ、などのほかに熱く焼いた石をじゅっと入れて瞬間にお魚（鯛でした）に火を通していただくお吸い物は岩のりの香りと一緒になって最高に美味しかった。海に沈む夕日も美しかったし秋田の駅の近くにある市場の野菜や魚も新鮮で見るだけでも楽しかった。肝心の柚木の展覧会を見るという目的を忘れかかった充実した旅行でした。

私たちの小さなお店、大工さんや電気屋さんなど、業者さんの仕事がほぼ終わり、だんだん形になってきました。もともとお蕎麦屋さんだった純和風な空間を私たちの色に塗り替えてます。どんな色にしようか、絵に書いてあーだ、こーだ着せ替え人形のように楽しんでます。来週から頂く夏休みで、キッチンの設営や外装など、夫たちの手も借り、自分たちで完成させていく予定です。

すでにご存知の方も多いかもしれませんが、ちょっと面白いお店をご紹介します。幕張にある「コストコ」です。

１Ｆは電化製品、生活用品からおもちゃまで、地下では食品を売っています。（何でも売ってる大型スーパーのような、商品がやたら積み上げられている倉庫のような、分類がよくわからない。）

何より面白いのは、食料品の「量」！アメリカのお店なので何でも大きい！ジュース１本、パンをひとつ、なんて買えません。何でもパックでしかも大きい。ポテトチップの袋なんて枕のよう。でも市価より安いから、ついつい買いたくなっちゃうんです。

同じ商品がいつもあるとは限らないのが難ですが、先日はル・クルーゼのお鍋を格安でゲットしました。行く度に掘り出しものがあるので、それも楽しい。そして、これまた枕のような袋に入った冷凍イチゴも我が家では常備品。１０００円ですが、本当にたくさん入っています。

お店に入るのは年会員制で年会費は４２００円。３人まで一緒に入れるので割り勘して会員になってる人も多いみたい。まぁまぁ利用すれば、会費の元は取れると思います。

今週末もまたアメリカンな買い物をしに幕張に出かけようかな。

コストコ　http://www.costco.co.jp/