hana日和

とうとう　あと僅かで今年も終わろうとしています。皆様にはどのような一年だったでしょうか。私たちはショップを開いて四ヶ月、無我夢中の毎日を送りました。特に１２月の忙しさは今までに経験したことの無いほどで、こんなにたくさんのお客さまがHANAのお菓子を待っていてくださるのだと身が引き締まる思いでした。また　たくさんのお励ましの言葉をいただいて本当にありがたく思いました。オンラインショップを開設した時から数えると来年で３年目を迎えるHANAですが初心を忘れることなく皆様に愛されるお菓子屋でいられるようにスタッフ一同気持ちを新たにして頑張るつもりです。来年もどうぞよろしくお願いします。皆様にもどうぞ健やかで実り多い年になりますように。良い年をお迎えください。

義母のリーンさんから、時々段ボールの箱が届きます。私はそれをＨＡＰＰＹ　ＢＯＸと呼んでいるのだけれど、お庭で育ったいちじくやズッキーニやキノコを乾燥させたおいしいものや、日本には売っていないようなユニークな日用品などさまざま。クリスマスの１週間前に届いた今回のＨＡＰＰＹ　ＢＯＸには前のブログでyukoが紹介したクリスマスソックスに加え、金色の包み紙やきれいな布に包まれた小さなプレゼントがたくさん入っていました。つけ加えられたメモには「全部ソックスの中に入れて、クリスマスの朝に開くこと。」と。かわいいプレゼントを目の前にして、開けるのを我慢するのはちょっと辛かったけれど、１週間、「何が入っているのかな？」と本当に楽しみでした。いくつになってもプレゼントを開けるときってわくわくどきどきします。

そして主人は主人で、自分が親しんだクリスマスを教えてあげると、クリスマスの数日前､ひとつの箱を私に手渡しました。重たいし、振ると何か細かいものが入っている音がするし、紙に包まれていてただ四角い箱で中が全くうかがい知れない。推測して中身がわかればクリスマスを待たずにすぐに開けていいらしい。彼のヒントは「買いたいとは言っていなかったけれど、気に入るはず。」。でもこんなに重くてこんな大きさなもの、心あたりが全くない。結局、こちらもクリスマスイブの夜まで開ける事ができませんでした。開けてみれば出てきたのは一枚のＣＤ。どこかで視聴してとても気に入って欲しかったＣＤ。思いがけずとても嬉しかったです。その大きさと重さはトリックだったのです。プレゼントはこの大きさでこの重さ、と一言も言われてないけれど、すっかり惑わされました。何が重たかったかというと、中身が推測されにくいように、お米と常温保存の１Ｌのジュースが一緒に箱に入っていたのです。そんなの考えてもみなかった。よく外国の映画でクリスマスツリーの前にたくさんのプレゼントが置いてあるのを見たことがありますよね。あれです。主人のお母さん、リーンさんはとても上手で毎年主人はクリスマスまで箱を開けられず、楽しんでいたそうです。

サンタさんからプレゼント、届きましたか？

カリフォルニアにいる妹の夫のお母さんと密かにsecret sawing club を結成して、秋頃から準備していたクリスマスソックスがイブの朝にやっと完成！なんとか今朝、プレゼントが届きました。
忙しい私のことを思って、材料をすべて用意して、下縫いや私専用のマニュアルまで作ってくれたリーンさん、本当にどうもありがとう！

４人で完成記念撮影しました。

 Merry Christmas!

今日は臨時営業します。

今年もクッキーハウスを作りました。ハロウィン明けから、もう２ヶ月近くお店に飾っているのでご覧頂けたお客さまも多いかと思いますが。

今まで作っても家の中に飾っていて、今回初めて日の目を見るということもあり、気合入れて作りました。ピンクと黄色と白で色づけした屋根と、小さなクッキーを積み上げて作ったレンガ塀（写真では見えませんがお家の左側にあるのです。）が気に入っています。（本当は煙突も作っていてサンタはそこから入る予定だったのだけど、設計ミスで不恰好になったため断念しました。）

窓際に飾っているため、毎日のブラインドの上げ下げや小さな台の上で度重なる激震に耐えながら、２５日までお店に飾ります。ご来店の際にはちょっと見ていただけると嬉しいです。でも、右端は壊れてしまって、修復の繰り返しで早くも崩壊しそうなので、小さなお子ちゃまはお手を触れないでネ。

こんばんは。ＨＡＮＡのナオです。

今年の暮れは私たちの予想をはるかに上回るご注文を頂きまして、みなさまに　大変お待たせをしてご不便をかけています。

ご注文にしろ、ご質問にしろ、頂いたメールやＦＡＸには出来る限り丁寧にお答えしたい、といつも心がけているのですが、、、最近はできてません。ごめんなさい。返事がないと心配ですよね。発送のあとに返事のメールがいってしまったり、メールの返事は結局来なかったり、返事がぶっきらぼうだったり、申し訳ないのですが、頂いたメール、ＦＡＸのご注文（ご変更）は、きちんと承っておりますのでご理解を頂けますと幸いです。

先週末から今週が一番のピークです。お待たせして本当にごめんなさい。なお、ただいまご注文を頂いてから４，５日でのお届けとなっています。クリスマスのためにご注文されているご注文はクリスマスには間に合うよう、３人でせっせとオーブンフル稼働で焼いておりますので、いましばらくお待ち頂けますよう、お願いします。

たくさんのご注文を頂きまして本当にありがとうございます。寒いので、皆様、お風邪などひきませんように。

毎日たくさんのご注文、ご来店、ありがとうございます！

今日は包紙のことをお話したいと思います。

２年前のネットショップ開店以来、お菓子同様、ギフトボックスを包む包装紙もホームメイドにこだわり、一枚一枚、シルクスクリーンでプリントしてきました。花やちょうちょう、波やヒョウタンなど、自然をモチーフにしたデザインは沙弥郎さんのもの。彼がスクリーンに直に線描きしました。
２年間、何枚の包み紙をプリントしたことでしょう。私の広くはないマンションのリビングでの作業なので、一度にプリントできる枚数が限られてしまします。ご注文の数がだいぶ増え、なかなか数量的にも時間的にも作業が難しく、そして、版もだいぶ痛んできてしまいました。
そこでこの度、密かなこだわりに限界を感じ、印刷屋さんにお願いすることにしました。
手刷りのものが先週、底をつき、新しい包紙に変わっています。印刷屋さんのものも、手描きの風合いを残した仕上がりで、ギフトを開くときのワクワクを感じて頂けたらうれしいです。お年賀や結婚式の内祝いなど晴れやかな贈り物にもぴったりではないかと思います。

そして、クリスマスギフトボックスの包紙はまだ、手刷りのものでお届けします。
来週はもうクリスマスイブ！プレゼントは決まりましたか？

年の瀬を迎え、なんとなくお忙しくお過ごしのことと思います。私たちもお客様からたくさんのご注文をいてだいて、張り切っております。今まではご注文だけでしたけれど、今年からは店の方にもお客様がみえるので、作るお菓子の量も倍以上になっています。例年もそうなのですが、宅急便の締め切り時間になるとおしゃべりな私たちも皆寡黙になりもくもくと時計とにらめっこであせるのです。パッケージしたそばから宅急便のお兄さんが運んで行くのですが、最後の荷物がトラックに乗ると本当にほっとします。お菓子が壊れないでお客様の手元に届きますようにと思いながら見送ります。たくさんのご注文、本当にありがたく思います。またお店に来てくださるお客さまには、せっかく来てくださったのに、ご希望の品物が売り切れていたり、数がそろっていなかったり、申し訳ないと思うことがあって今だけは手が２本でなくて４本くらいほしいところです。来週と再来週は忙しさがピークになりますが体力をつけて元気に頑張ります。皆様もお風邪など召しませんようお元気でお過ごしください。

２年越しの願いがかなって、沙弥郎さんデザインのマグカップが完成しました。
たっぷりめのシンプルなマグにお惚けネコとイヌのワンポイント、ニヤっとしてしまう可愛い出来上がりになってます。
クッキーとフィナンシェ、ティバッグをセットした届いてすぐにお茶の時間になる、「おやつセット」もご用意しました。贈り物に、そして頑張る自分へのご褒美にいかがでしょう。

マグカップ完成を記念して、出張イベントもしちゃいます。
場所は海浜幕張のパティオス。マグカップの他にクリスマスのクッキーも販売する予定です。お近くの方はぜひ、お出かけください。

日時：12月９日（土）　１０時～３時
場所：パティオス５番街＜蔵＞さんの軒先
蔵さんのホームページ　http://www.kura-baytown.jp/