hana日和

ニュースのページにも書きましたが、７月１２日から新宿のOZONEで開催される「夏の大茶会」に出店させて頂くことになりました。

http://www.ozone.co.jp/event_seminar/event/detail/339.html

OZONEはコンランショップやインテリアのショールームが沢山あり、インテリア関係の本がそろう図書館があったり、もともとよく行く好きな場所。
今回、お茶会のお誘いを受けて、後先考えずに、出店をきめました。
今までの経験から、今回こそは準備周到に臨みたいと思っているのですが、ここ数日の蒸し暑さでちょっとスピードダウン。
いけませんねぇ～。ウナギを食べてスタミナをつけました。

夏の大茶会は昨年１３万人も来場したそうで、店舗を持ってから初めてのイベントですし、わくわくと不安でいっぱい。どんなことになるでしょうか。
スタンプラリーもあって、出展者賞にクッキーとマグカップを出してますので、
ぜひみなさんいらして下さいね。

尚、店舗の方はお茶会中も、営業する予定ですが、
お茶会の初日１２日は搬入のために臨時休業させて頂きます。
よろしくお願いします。

この欄にたびたび父のことを書くのは気が引けるのですが、昨晩は父が作ったご飯がちょっとおもしろかったので・・・。私が「お夕飯を一緒に食べましょう」と誘うと今日は自分がスープとサラダと作るからと言うのです。主食はパンにするからパンに合うおかずを頼みますと。それで店が終わってから私はポークソテーにするお肉と付け合せの野菜を持参。実家の台所で私がお肉を焼き始めると「もうサラダを和えてもいいかな？」「パンを焼き始めてもいいかな？」とソワソワする父。ご馳走が食卓に並んで「さあ、いただきます！」「あっ、スープを忘れた」と冷蔵庫から出してきたスープは涼しげなガラスの器に入ったコンソメスープのゼリー。パンは何やら塗った上におろしたチーズがたっぷり載っていて、ちょっとピザ風。「何？これ」と聞くとマヨネーズにシラスを混ぜて塗ったんだよと。塩味がちょっとして言われなかったらシラスとはわからないけど美味。サラダはきゅうりとレタスとトマトだけど、戴き物のバジルのペーストをドレッシングに加えたらしい。ここにもおろしたチーズがたっぷりかかっていた。きゅうりの形が面白いので「どうやって切った？」と聞くと　「まな板出すのが面倒だったから鉛筆を削るみたいに直接ボールに入れた。」ゼリーのスープはこういうのを売ってるのかと思ったら、レトルトのコンソメスープを冷蔵庫に入れて冷やすと動物性のたんぱく質が固まっていい具合になるとか。本当に料理なんかしたことの無かった父が作った料理。　ごちそうさま～。

面白いものみつけました。その名も「牛乳がたのしくのめちゃうストロー」
チョコ味、バナナ味とイチゴ味があって、
牛乳嫌いの娘もゴクゴク飲みました。
モスバーガーで売ってます。

naoの友達の涼子ちゃんがやっているYATSUDOKIYAカフェがパンの通販を始めたと聞いてさっそく注文。このパンたちは涼子ちゃんのご主人が作っている。実は彼は素敵な焼き物を作る陶芸家でもあるのだけど、美味しいパンも作るのだ。パンを持ってみるとわかるのだけど、どのパンもどっしりと重く、香りが良い。粉の味がしっかりして、食べるとこれぞ「パン｣と一切れで満足する中身の濃さ。パンがお好きな方は一度試してみてください。ちょっとその辺ではお目にかかれないパンたちに会えますよ。
http://www7a.biglobe.ne.jp/~yatsudokiyacafe/

土曜日は仕事が休みのnaoの夫 soren君がサンドイッチのランチを店まで届けてくれることが多い。毎回、パンの種類も中身も違うから今日はどんなのが来るかな？と楽しみに待ちます。今日のはパンはフォッカチアで中は豚肉とナス、レタスなど。ドライトマトとかマスタード、ガーリック、オリーブなどと香りの良いスパイスを使って味がついているのだけど、彼のはいつも自分で工夫しながら作るのでとてもユニーク。ボリュームたっぷりのサンドイッチは身も心も満足させてくれます。

オリーブの木に可愛い実がなりました！
家でもオリーブを長年育てているけれど、初めて！
ほんの数粒ですが、わが子のようにかわいいです。
大きくなったら、塩漬けとかにできるかしら。
何かいい活用術ご存知の方、教えてください。

最近のお気に入り、キャンベルのトマトスープです。
naoにコストコでダースで買ってきてもらいます。
牛乳でのばして、子どもたちも大好物。

先日、yukoのチビ恥話を書いて「私ばっかり恥ずかしいじゃん」って言われたので、私の失態談も。

私は家でも外でも毎日”i pod”を愛用しているのですが、この間、うっかりズボンのポッケに入れたまま、洗濯してしまったのです。しかも洗濯・すすぎ・脱水・乾燥のフルコース。去年のクリスマスプレゼントにもらったばかりだし、心の中で何かが雪崩れていくみたいに、ひゅ～っと寒くなって俄然としました。

全自動洗濯機の乾燥もされてしまったからその必要はないけれど、奇跡を願いドライヤーで更に乾かし、電源を押してみると、、、。動いたのです！まるで何もなかったように聴けるのです。液晶画面も多少曇ってしまっていたのでクッキーなどを湿気から守るシリカゲルを入れて袋に密閉して、画面も元に戻りました。不思議。日ごろ、行いがいい証拠かしらっと思うようにしているのですが、儲けもんみたいでうれしかったです。

夫もこれにはびっくりして、近く”i pod”を作っているアップル社に報告するそうです。すごい。

７月に新宿ozoneで行われる｢大茶会」に今年はHANAも出店する予定になっているのですが、そろそろそのための準備と計画を練りましょうということになりました。どのくらいの数のクッキーとケーキを用意すればよいかということになりました。作りおきの出来ないものですから早くから用意するわけにはいきません。例えばクッキーはイヌ・ネコクッキーで数えると「一日６００枚くらい？」yukoが言います。「エエーッ！！」と私。今までの私達の経験からすると、催しがある時に大抵、消極的に見積もってあとで真っ青になることが常ですから今回はぬかりなく余裕で準備したいという気持ちは山々なのです。強気なyukoは次々にすごい数字を挙げて行きます。だんだん黙る私。これから７月までの２週間、沢山食べて寝て体力をつけて備えるんだわと悲愴な決心したのでした。

３時のおやつはいつも楽しみ。今日は個々に好きなものを食べていたのだけど、おやつ上がりのyukoさんにびっくり。美味しそうに食べていたコーンのチョコアイスがお口からはみ出たようで、口角とほっぺの間にチョコレートが。そのまま接客していたのです。どうやって食べたら口がそんなふうになるのって子供がたまにいるけど、３０代では見たことがない。きっと夢中になって食べていたんだろうね。

爽やかなレモンのロールケーキができました。

クリームにもロールケーキの生地にもレモンをたくさん使ってさっぱりとした夏らしいケーキです。

ロールケーキは今のところ、店頭販売のみなのですが、夏みかんのロールケーキ、キャラメルロールケーキ、シナモンレーズンロールケーキ、レモンのロールケーキ、と日替わりでご用意しております。種類が少しずつ増えていくといいのですが、どうぞお試しください。

レモンのロールケーキ（１カット）　２５０円

祖父に誘われ、お台場に出現しているノマディック美術館に行ってきました。
人と動物との神秘的な交歓を合成なしで映し出した写真や映像作品は圧巻ですが、
私にはそれよりコンテナを積み上げて作られた架設の美術館の建物が興味深かった。
６月２５日までお台場で開催され、世界中に移動するそうです。
http://www.ashesandsnow.org/

　
内部のカーテンが素敵で、何で出来ているのだろうと思ったら、
スリランカのティバッグをほどいて貼りあわせたものなんだそうです。
写真は壁に貼られたもの。