hana日和

来週から店も始まることですし、美容院に行ってきました。気分を変えたくて最近新しい美容院に変えたのですが、今回で2度目。毎回私のような年代のお客さんを見かけないのでスタッフの人に「ここは若い人が多いのね」と言うと、「いやー、時間にもよりますよ。気にすることないですよ」という返事が帰ってきました。何を気にするのだか、ちょっと傷つきました。ところで尚子夫婦が明日帰ってきます。お休みギリギリまで帰ってこないなんてなんということかと呆れてしまいますが、それこそ若いのですから、時差ボケもものともせずに元気で店に立つつもりでしょう。いよいよ明日から9月です。

私はコブサラダが好きなのだけど、やっぱりアメリカのカフェやダイナーで出てくるのが迫力もあっていいです。ドレッシングはラズベリービネガー。色もきれいでさっぱりしていて美味しかったです。（ちなみにこれでスモールサイズ）

カリフォルニアバーガー。ベーコンとチーズとアボカドがのっていました。

昨夜は月が地球の影になる皆既月食を、私も夜中３時に起きてみました。なかなかゆっくりで最後まで見ていられなかったのですが、月の淵が赤く染まってみえる月は神秘的できれいでしたね。みなさんもごらんになりましたか？

裏にりんごの果樹園のあるこのお店のりんごジュースは、まるでりんごを皮ごと食べているような味で、こちらでやみつきになったもののひとつ。カリフォルニアの太陽をさんさんと浴びて育った絞りたてのりんごジュースです。

看板もかわいい。１ギャロン（約４リットル）もすぐになくなってしまいます。

昨日、帰国しました。１０日余りの旅でしたけれど、とても充実した毎日を過ごせました。前半はそれが目的だった、教会でのコンサート、後半はプラハの観光でした。ドイツはアイゼナッハとワイマール、いずれもバッハゆかりの地でバッハが洗礼を受けたり、カントルムを勤めた教会での演奏会で、またまた素晴らしい体験が出来ました。アイゼナッハは２年前に訪れた時より、道も綺麗になりホテルも内装が一新されてずいぶん人も増えていました。観光に力を入れているのでしょう。日本人に会うことは殆どありませんでしたけれど、小さな静かな街ですので、一度訪ねられるといいですよ。

初めて訪れたプラハはドレスデンを経由してドレスデンからバスで２時間ちょっと。初めて車で国境を越えるという経験をしました。着いた時は暑いのと人ごみとで驚きました。芸術的な技を持ったスリがウヨウヨしているから気をつけるように何度も言われ、ドイツでは無防備に歩いていた私たちはすいぶん緊張しました。その日はエステート劇場という所でモーツアルトのオペラを見ました。演目は「ドン・ジョバンニ」だったのですが、これはプラハに来たモーツアルトがこの劇場で初演して成功をおさめたものです。でも私は昼間の暑さでオペラの殆どを眠りこけてしまい、気がついた時にはカーテンコールをやっていたという勿体無いことをしてしまいました。翌日も朝から晩まで本当に沢山歩いて、行きたかった所はほとんど見ることができました。もちろん途中でお茶を飲んだり食事をしたりで休みながらでしたけれど。

プラハの食事は思っていたよりずっと美味しく日本人の口に良く合うようでした。もっとも、チェコ語がわからなくて英語の説明を頼りに選ぶのですから、冒険はできなかったということもあって、お肉のステーキとか海老のグリルとかだったのですが。ケーキは本当に美味。値段は日本と変わらないのですが、大きさは倍くらい。甘くなくてすこしだけ食事のパンを我慢すれば全部食べられました。ビールは文句なく美味しかったみたい。飲めない私はビールより高い水を飲みながら悔しい思いをしました。お金もチェココルナという特別なお金を使うので面倒でしたけれど、ユーロも使えるし、どうもそちらの方を歓迎しているふうでしたので、不自由はしませんでした。ただお札でユーロを払うとおつりはチェココルナで戻ってくるので、相手を信用するしかなく、なんだか損をしたみたいに思うこともありました。どんな店でもほとんど英語は通じました。

一つ不思議に思ったことは、プラハには美味しいケーキを出してくれるカフェはあるのにお菓子屋が見当たらなかったことです。私たちがそういう所を通らなかったということなのでしょうか。仲間もお土産が買えないとぼやいていました。道端で焼かれているソーセージはどこでも美味しかったです。日本だったらちょっとこんな所では食べないわねというような所でも美味しくて安いのでお昼はそんな所で済ませてしまうこともありました。

日本に帰って来て覚悟はしていましたが想像以上の暑さと時差ぼけで午前中はボーッとしています。お米が恋しかったはずなのに固いパンが食べたくて、胡桃がいっぱい入った黒いパンを買ってきて食べています。やはり日本人好みにできているのかドイツで食べたパンより品が良すぎて、物足りない感じ。ヨーグルトも日本のは元気が出ない感じです。たった１０日ほどでヨーロッパかぶれしてしまったのでしょうか。

この暑さも今日がピークと言われていますが、残暑はまだまだ。皆様もどうそ夏のお疲れが出ませんようにお元気でお過ごしください。また９月にはお目にかかれるのを楽しみにしております。

帰国を１週間後に控え、東京はひどく暑いと脅されたので、今のうち避暑地を楽しもうとおとうさんのお家の周りを探検しました。聳え立つたくさんの木や小さい川、太い木が倒れてそのままの姿はまるでジブリの世界。思わずこの森だけに住む不思議な動物を幻想してしまいました。

落ち葉で滑りやすくちょっと怖い斜面もあったけど、無事帰還。おとうさんの湖には７匹の鯉が泳いでいます。

子供たちの夏休みが終わりました。
我が家の住んでいる区は少し早めで、明日から新学期です。
今年の夏は、どこにも旅行に行きませんでしたが、どっぷり子供と過ごしました。
自由研究の工作を子供より夢中になってしまったり、いっしょに本も沢山読みました。
一年生の娘の絵日記を床に並べてみました。
特別なことはありませんでしたが、充実した１ヶ月でした。

今夜はおかあさんのお友達家族がいらっしゃって、今度は冷やし中華を作ることに。美味しくて見た目もきれいで涼しくていいと作るたびに大好評です。でも、「冷やし中華って中華料理なの？」と聞かれて、「え？」。今まで何の疑いもなしに日本食のひとつと思って食べていましたが、名前が中華だし、よく考えたら急に自信がなくなって「もしかしたら、、、たぶん中華です。」なんて答えてしまいました。でも調べてみたら、冷やし中華も日本人が創作した中華風料理でした。ラーメンやオムライスみたいに。今度からは自信を持って紹介をしようと思います。

食用花nasturtiumを飾って洋風に。

今夜はお隣のご夫婦を招いて、一緒にお寿司を作ることに。お魚はご夫婦が釣ったサーモンととツナ（自家製シーチキン）を持ってきて頂き、サーモンとアボカド巻き、ツナときゅうり巻き、お稲荷さん、サーモンの手まり寿司を作りました。みんなで作ると楽しいし、もっと美味しい！

デッキにはおかあさんが仕掛けたお砂糖を混ぜた甘い水を飲みに、ハミングバード（ハチドリ）が遊びにきます。ハミングバードはスズメの半分くらいの大きさで、自分の領域にとても厳しいのが特徴。仲良くお水を飲んでるようなこの写真みたいのは稀で、隣に他のハミングバードが来るだけで、鋭いくちばしを使ってものすごい勢いで追いかけて攻撃しようとします。小さくてかわいいけど、その様子は結構、殺伐としています。デッキのいすに座っていると、超小型ジェットが飛び交っている感じです。

新しい美味しいお菓子を作りたくて、こちらでもたくさん焼いています。おかあさんにレシピを教えてもらったり、自分でアレンジしてみたりして、食べたことのない味だけど食べたかった味に出会えたりすることもあり、楽しいです。sorenの弟のガールフレンドも加わり家族は６人、作ったお菓子はすぐになくなってしまいます。特に男性陣は毎回、真剣論議をしてくれるのでとても参考になります。

ずっと作りたかった生姜風味のお菓子にも挑戦中。これは卵を使わないお菓子です。

９月に少しずつお披露目できるといいです。

こちら東京のyukoです。
連日、暑いですね～。
こんなご挨拶も聞き飽きてしまいますが、言わずにはいられません。

お盆休みは夫の田舎、長野に行っておりました。
東京より少しは涼しいかと思いきや、こちらも焦げるような暑さでした。
そんな中、自家栽培している果物や野菜の収穫。
桃やゴロゴロ生ったスイカやカボチャ、なすにトマト、
汗タラタラになりながら収穫しました。
一時間ほどでバテバテです。
美味しいものの裏には、お義母さん達の苦労があることをしみじみ感じました。

今は持ち帰った大量の白瓜を粕漬けにするために、
冷房のきいた部屋で、瓜と格闘しております。