hana日和

今日は冷たい雨で、一気に寒くなりました。
運動会が中止になり（でも子供達は休日登校）、急遽時間ができたので、
気になっていた焼き物の器を買いに行きました。
泥釉で模様が描かれたスリップウェアのお皿。
長野から届いた栗を茹でて並べてみました。
すっかり秋ですね。

頭の上に乗っているのは、クリスマスのオーナメントクッキーに使う糸です。ツリーなどに吊るせるようにクッキー一枚ずつ糸をつけます。その結びを作るのももちろん手作業。明後日から１０月なんて信じられませんが、そうなるとクリスマスももうすぐです。今からせっせと結び目を作っています。音楽を聴きながら何も考えずに糸結びに没頭するのも悪くないです。

店頭にクッキーでお城みたいなものを作りました。見にきてください♪

りんごの季節です。りんごはそのままでもヨーグルトに入れてもお菓子にしても美味しくて、一番身近に感じる果物です。店頭にて今日はコーヒータイムとして「りんごのケーキ」ご用意しております。大きめに切ったりんごが乗った軽い素朴なケーキです。お試しください。

おととい突然、sorenがお月見パーティーをしたいと言うので、月見団子を作ることに。お月さまを見ながら食べなきゃ意味がないけれど、我が家は一足先にお団子パーティーをしました。 ２人で４人前をぺろり。 月より団子です。

naoの夫のsorenがパンケーキを皆に焼いてくれるというので家族全員我が家に集合。何度か彼のパンケーキはご馳走になっているのだけれど、だんだん腕を上げて今日のは最高。ホットケーキよりふんわりしてて形も少し小さめ、軽いから何枚でもおなかに入ってしまいます。メープルシロップ、クロテッドクリーム、ジャムなどをつけて焼きあがったばかりのアツアツをコーヒーと一緒におなかいっぱい食べて皆、大満足してお昼には解散しました。最近は家族全員がそろうことはなかなか無いのですがたまにはこういうのも楽しいです。

長野より届いた紅玉りんごでマフィンが焼きあがりました。一年中、リクエストの多かったHANAのりんごマフィン。りんごがほのかに甘酸っぱく今年も美味しく出来ました！

信州の義母から、待ちに待った今シーズン初めての紅玉りんごが届きました。
この夏の酷暑と、大きな台風の激しい風雨に耐えたりんご達。
明日、naoが今年初めてのりんごマフィンを焼きます。
うぅーん、楽しみ！

「アメリカのお土産は何がいい？」と聞いたところ、「パンフレットがいい。」とサミローさんの答え。彼はきれいな包装紙や広告などが好き。お安い御用と、旅行中せっせと何かが包んであった包装紙やパッケージ、お砂糖の袋などを集め持って帰ってきました。

でも、なんか買いたくて探していたところ、おじいちゃんの名前の入ったライセンスプレートを見つけました。明日の敬老の日に渡せるといいのだけど。

アメリカの義母に教わってきたクッキー２種類の登場です！「オールドファッションチョコチップクッキー」「マカデミアナッツ＆オレンジクッキー」です。この２つはアメリカで古く伝わる伝統的なクッキーです。

こちらのクッキーは通信販売でもご注文を頂けます。ご注文お待ちしております！

オールドファッションチョコチップクッキー（５枚入）　４２０円

マカデミアナッツ＆オレンジクッキー（５枚入）５２５円　

クリームの入った新しいマフィンです。ミント風味のマフィンにミルククリームをはさみました。店頭で見かけた際はぜひお試しください。

ミントチョコ＆クリーム、シナモン＆クリーム、レモン＆クリーム、各２１０円

お客様から巨大な梨を頂きました。
一見するとメロンです。
地元、市川産。市川には梨園がたくさんあります。
食欲の秋です。

８月のアメリカ旅行中、クランブルの載ったケーキをたくさん作りました。クランブルとは、パンなどのくずという意味ですが、小麦粉とバターをほろほろと混ぜたものをお菓子の上にのせて焼き上げます。

今日はブルーベリーとブラックベリー、ラズベリーをたくさん入れたケーキにレモン風味のクランブルをのせて爽やかなケーキに仕上がりました。おいしいです！