イチゴとレモン。
近所の和菓子やさんのいちご大福が今年も始まり、もう何個も食べました。ここのいちご大福は、大福を半分に切ってイチゴを挟み、生クリームも入っているのです。私の中では5本の指に入る好物です。先日、夫のsorenがこのいちご大福をお土産に買ってきたときのこと。自分とyukoと私用にいちご大福を3つ。keikoにはうぐいす餅を買ってきました。「私のいちご大福は?」と、keikoはきょとん、、。sorenなりに気をつかったのです。keikoはショートケーキの上にのっているイチゴが好きではないのです。keikoいわくすっぱいから。(私は最初にイチゴをお皿のすみに置いといて、最後に食べるほど好きなのだけど。)とにかく、それを覚えていたsorenがkeikoはいちご大福のイチゴも嫌がるだろうと、keikoには買ってこなかったのです。しかもkeikoはうぐいす餅が得意ではないそう、、。でもここのうぐいす餅は好きではなかったイメージを覆すものだったそうで、美味しいと感激していました。間にいた私は2人の気持ちを察していたので、ひと安心。
HANAのお菓子の紹介です。何度かお店に登場しているので召し上がられた方もいらっしゃると思いますが、「レモンスクエア」です。レモンの香りがほんのりするクッキー生地とレモンの果汁たっぷりの酸味と甘さが美味しいオムレツ生地の2層のお菓子です。「レモンケーキ」がお好きな方にももちろん、爽やかで皆様にお勧めしたいお菓子です。店頭でお見かけの際はぜひお試しください!(ちなみに明日あります。) 美味しかったと、keikoのほっぺたは落っこちました。
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